Gâteaux
Véritable emblème du Pays basque
Gâteau basque à la cerise noire :4.50 € a part
Doré avec sa croûte à la fois sablée,
croustillante et au fourrage
à la cerise noires d’Itxassou,
une variété AOP
Gâteau basque à la crème :4.50 € la part
Doré avec sa croûte à la fois sablée,
et moelleuse, il est fourré
à la crème pâtissière